Tag Archives: Anthony Bourdain

Nyinkommen kokkonst jorden runt

18 Jun

Torgsäsongen är här och jag hinner nog inte lägga upp så många annonser på bokbörsen under sommaren. Här är nya matlagningsböcker från när och fjärran. Anthony Bourdain reser jorden runt, Torgny Lindgren berättar om maten i Västerbotten, Yukiko Duke presenterar det asiatiska köket, memoarer med det sovjetiska köket i fokus, gammal skånsk mat, Peter Loewe i Italien… och mer här.

Idag mat

19 Aug

IMG_2218Fågeltofta stänger för säsongen och nätbokhandeln öppnar. Bonden följer en kalender, bokhandlaren en annan. Fågeltofta kommer att vara öppet en kväll i veckan i höst. Vilken kväll är inte bestämt än. I väntan på det beskedet lägger jag ut böcker på bokbörsen varje dag de närmaste veckorna. Idag mat.

%d bloggare gillar detta: